EL TIEMPO

viernes, 31 de enero de 2014

FASHION STYLE

COCINANDO : Dulces Sueños: Pan Casero

Dulces Sueños: Pan Casero: Este pan es sencillísimo de hacer  y todo el mundo puede hacerlo en un instante. No hace falta dejarlo crecer y el secreto es que se hace ...

SABÌAS QUE...? 10 Curiosidades sobre el Año Nuevo Chino


Jueves, 30 de enero de 2014

Diez curiosidades sobre el año nuevo chino


Fuegos artificiales, «dumplings» y éxodo masivo. Así celebran los chinos la entrada en el año del caballo, que será turbulento


Foto: AP

Esta medianoche comienza el año nuevo lunar, la festividad más importante de China y buena parte de Asia. Tras despedir a la serpiente, los chinos dan la bienvenida al año del caballo con estruendosos fuegos artificiales y pantagruélicos banquetes familiares. Más allá de los habituales petardos y los inevitables «dumplings», ¿cómo celebran los chinos el año nuevo? Estas son las diez principales curiosidades del año del caballo
1. - ¿Por qué ahora y no el 31 de diciembre?
Al contrario que en Occidente, donde rige el calendario gregoriano, China y otros países asiáticos, como Corea, Japón o Vietnam, utilizan el calendario lunar, cuyo fin de año oscila entre finales de enero y mediados de febrero. Esta costumbre milenaria se rige por un almanaque astrológico que, al tener su origen en el calendario lunar, provoca que el primer día de cada año varíe siempre entre finales de enero y mediados de febrero y reciba también el nombre de la Fiesta de la Primavera. A tenor de dicho calendario lunar, las seis décadas que componen su siglo se dividen en ciclos de doce años, cada uno de los cuales está representado por un animal que determina la personalidad de los nacidos bajo su signo. Como para el imaginario cultural chino tiene una importancia trascendental el mito del Emperador Amarillo, considerado el ancestro de esta civilización por ser el primer rey del país allá por el año 2.697 antes de Cristo, su almanaque entra esta noche en el año 4712 (4713 según otras versiones) bajo el signo del caballo de madera.
2 - ¿Qué significa el caballo?
A diferencia de los signos mensuales del zodiaco, el horóscopo chino se basa en ciclos de doce años representados por los animales que, según la leyenda, participaron en la carrera para asistir al banquete organizado por el Emperador de Jade. Gracias a su astucia, el primero fue la rata, que engañó al buey al cruzar sobre sus lomos un río y se adelantó así también al veloz tigre, al conejo, al dragón, a la serpiente y al caballo, séptimo animal del horóscopo chino. Basándose en el «yin» y el «yang» y en los elementos básicos del universo, cada signo está marcado por un ascendente que puede ser de metal (oro), agua, madera, fuego y tierra. A partir de esta madrugada, entraremos en el Año del Caballo de madera, que se corresponde con el año 4712 del calendario lunar.
3 - ¿Cómo se celebra?
Al filo de la medianoche, los chinos se lanzarán a la calle para saludar la llegada del nuevo año con una estruendosa traca de petardos y fuegos artificiales, mientras que luego se quemará dinero de mentira en honor de los ancestros y al día siguiente se visitarán los templos para pedir al caballo lo que estos días se repite por todos los rincones del país: «Gong xi fa cai» («Te deseo que consigas mucho dinero»). Las puertas de las casas lucen adornos con buenos deseos para el año que entra.
4 - ¿Qué se come?
La tradicional cena del Año Nuevo chino está compuesta por el cerdo y el pescado para traer abundancia y buena suerte al hogar. Pero, por encima de ellos, destacan los «dumplings», unos suculentos «raviolis» rellenos de carne, verdura o marisco que constituyen la comida típica de estas fiestas.
5 - ¿Qué regalos se hacen?
Los chinos se felicitan el año nuevo entonando el ya clásico «gong xi fa cai» («Te deseo que consigas mucho dinero») y repartiendo entre los niños y familiares sobres rojos («hongbao») llenos de billetes cuyo importe, para dar buena suerte, debe ser siempre par, excluyendo al número cuatro, asociado a la muerte porque ambas palabras tienen una pronunciación similar en mandarín. Toda esta fijación por los números demuestra que los chinos son uno de los pueblos más supersticiosos del planeta.
6 - ¿Cuánto duran las vacaciones?
Totalmente merecida, los chinos tienen fama de currantes infatigables capaces de trabajar siete días a la semana con sus respectivas noches. Pero eso no significa que no tengan vacaciones y hasta puentes. Variando según los casos, el periodo vacacional dura las dos semanas previas y posteriores al año nuevo lunar, cuando la actividad laboral decae bastante en China.
7 - ¿Cuántos chinos viajan por el año nuevo lunar?
Al ser la festividad más importante de China, millones de personas se desplazan para celebrar el año nuevo lunar con sus familiares. El Ministerio de Transportes chino calcula que durante los 40 días que dura este periodo vacacional se efectuarán 3.620 millones de desplazamientos. Sin duda, se trata del mayor éxodo del planeta. El medio más utilizado es el tren, que tomarán más de 258 millones de personas. La línea de alta velocidad más larga del mundo, que une en nueve horas los 2.300 kilómetros que separan Pekín de la ciudad sureña de Cantón, será tomada por casi dos millones y medio de pasajeros. De ellos, la mayoría son emigrantes rurales que trabajan en las ciudades y vuelven a sus casas en sus únicas vacaciones del año. Además de los viajes en coche, que colapsan las carreteras, circularán 860.000 autobuses por todo el país y zarparán 21.000 barcos, mientras que 400.000 chinos volarán en avión durante estas fechas.
8 - ¿Qué ven los chinos por televisión en el año nuevo lunar?
La tradicional gala de la Fiesta de la Primavera de la televisión estatal CCTV es el programa más visto del mundo junto a las ceremonias de inauguración de los Juegos Olímpicos, las finales de los Mundiales de Fútbol y la Superbowl. Aunque ha perdido gran parte de su tirón por la proliferación de cadenas privadas y regionales que emiten sus propias gales, se calcula que la ven una media de 300 millones de espectadores y 770 millones en su momento de máxima audiencia. Controlada por el régimen, se trata de un espacio de cuatro horas de duración al servicio de la propaganda que fomenta el nacionalismo y ensalza al Partido Comunista y al Ejército mediante actuaciones musicales, pero que también incluye algunos números con cierta crítica social y bastante moralina.
9 - ¿Quiénes son caballos y cómo son?
Son caballos los nacidos en 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990 y 2002. Entre ellos destacan algunos de los principales líderes mundiales, como la canciller alemana, Angela Merkel; el presidente francés, François Hollande; el primer ministro japonés, Shinzo Abe; y el «premier» británico, David Cameron. Además, son caballos el actor estadounidense Harrison Ford, la actriz Halle Berry, la actriz y cantante Barbra Streisand, el cantante británico y exBeatle Paul MacCartney, y el boxeador filipino Manny Pacquiao. El caballo significa sorpresa, aventura y romance. Se supone que los nacidos bajo su signo son buenos comunicadores, amables e independientes, pero también demasiado habladores a veces y muy impacientes.
10 - ¿Qué se espera para este año?
Los maestros de «feng shui» prevén para 2014 un año plagado de conflictos y desastres relacionados con el ascendente de fuego que trae el caballo de madera. Además de predecir catástrofes naturales, como volcanes y terremotos que podrían afectar a Japón, Indonesia y China, los futurólogos alertan de un recrudecimiento de la tensión diplomática entre Pekín y Tokio a cuenta de las disputadas islas Senkaku-Diaoyu. Particularmente turbulentos serán los meses de febrero, mayo y agosto, que podrían ver una escalada militar en Asia. De hecho, los adivinos recuerdan que durante el último año del caballo de madera, que fue en 1954, tuvo lugar la humillante derrota de las tropas francesas en la Batalla de Dien Bien Phu, que finalmente llevó a la independencia de Vietnam. Y en el anterior año del caballo de madera, que fue 1894, empezó la Primera Guerra Chino-Japonesa, un augurio nada prometedor para este 2014. En el terreno económico, los maestros de «feng shui» vaticinan una recuperación de los países occidentales y una ralentización de las potencias emergentes, con notables turbulencias bursátiles pese a las buenas perspectivas que el caballo traerá para los sectores relacionados con la madera.


fuente:  Uno

FRASE

La vida es Simple, los seres humanos la hacemos complicada.

Confucio

QUOTE


'Life is really simple, but we insist on making it complicated.'

--Confucius

HOGAR: Còmo quitar el olor a Encierro de la Casa


Cómo quitar el olor a encierro de la casa



como-quitar-el-olor-a-encierro-de-la-casa-1.jpg iStock/HonzaHruby/Thinkstock
Suele pasar, luego de unos días de vacaciones o de ausentarnos del hogar, que nuestra casa huele a encierro por no haberse ventilado. Si te preguntas cómo quitar el olor a encierro, no te preocupes, te ofrecemos varias alternativas para que el aroma agradable se instale otra vez.

Quita el olor a encierro con bicarbonato de sodio

Simplemente espolvorea bicarbonato de sodio en todas las superficies, desde alfombras, cortinas hasta cubos de basura, y por si acaso, también puedes dejar caer unas cucharadas por cada desagüe que tengas en casa.
Luego de una hora o mejor aún después de toda la noche, aspira el bicarbonato esparcido por diferentes sitios y superficies y habrás quitado el olor a encierro de tu hogar, ya que el bicarbonato tiene la propiedad de absorber olores.
como-quitar-el-olor-a-encierro-de-la-casa-2.jpg iStock/de santis paolo/Thinkstock
En conjunto con la aplicación de bicarbonato de sodio, recuerda que la forma más práctica para eliminar olores desagradables de la casa es abriendo todas las ventanas para que el aire entre y ventile; aunque dependiendo las condiciones climáticas no siempre es lo más conveniente.

Truco para preservar el aroma agradable en tu casa

Cuando por fin se haya ido el olor a encierro de tu casa, puedes mantenerla fresca colocando varias plantas que ayudan a purificar el aire, algunas de ellas son:
  • Lirio de la paz
  • Hiedra Inglesa
  • Bambú de palma
  • Helecho de Boston
Si tienes un deshumidificador o purificador de aire, puedes utilizarlo para deshacerte de los olores desagradables; solo enciéndelo y déjalo actuar durante unas dos horas en diferentes ambientes de la casa.
como-quitar-el-olor-a-encierro-de-la-casa-3.jpg iStock/Muenz/Thinkstock
Otra forma de propagar un buen aroma para que tu casa huela bien,  es encendiendo velas aromáticas, o velas de cera de abejas; además de ser naturales, limpian el aire; otra opción efectiva son las lámparas de sal.
Si te agradan los inciensos o aceites esenciales para quemar, los más indicados para estos casos son:
  • Cedro
  • Pino
  • Romero
  • Limón
  •  
  •  
  • fuente:  Hogar Total

JARDINEANDO : 8 plantas que No necesitan Sol

8 plantas que no necesitan sol

plantas-que-no-necesitan-sol-1.jpg iStock/AlexRaths/Thinkstock
Los beneficios de las plantas son más que conocidos, por eso te contamos las 8 plantas que no necesitan sol para que puedas disfrutar de ellas aunque tu casa no cuente con mucha luz natural.
Siempre se habla de plantas que no necesiten luz solar directa, lógicamente un mínimo de claridad necesitaran para llevar su proceso de desarrollo a cabo, pero lo importante es que hay especies que aunque es penumbras, prosperan. ¡Conócelas a hora!

#1. Lirio de paz

Es una planta muy apreciada por contribuir con la purificación de los ambientes o el aire de sustancias como benceno y el formaldehído. Sus flores blancas se verán más caídas cuando necesite ser regada.
plantas-que-no-necesitan-sol-2.jpg Zoonar/Zoonar RF/thinkstock

#2. Filodendro

Esta es una planta que no necesita sol y que se adapta muy bien a interiores con luz artificial. Es muy agradecida si de vez en cuando la sacas al aire libre para tomar alfo de luz natural.

#3. Violeta africana

Es una planta que se escoge para sitios que necesitan un toque de color, como por ejemplo una oficina; es bastante fácil de mantener ya que es necesario que dejes que su tierra se seque entes de regarla y además por supuesto no requiere de luz solar.
plantas-que-no-necesitan-sol-3.jpg iStock/Denis Zbukarev/Thinkstock

#4. Lucky Bamboo

El bambú de la suerte, aunque así se lo llame no es realmente pariente del bambú, sino de las liliáceas. Su tallo, a medida que crece, se va doblando formando bucles; es genial para las personas que no tienen mucho tiempo para cuidar las plantas ya que solo tendrás que colocarla dentro de un recipiente con rocas grandes, agua y renovarla una vez cada siete días.

#5. Planta Serpiente

Es una planta muy resistente, no necesita demasiada agua y menos aún tendrá problemas con la falta de luz solar. Cuanto más sombrío sea el sitio en donde la ubiques, más oscuras serán sus hojas.

#6. Cast Planta de Hierro o Planta de la cantina

Con esta planta puedes irte de vacaciones un mes y al volver estará bien, sin agua ni luz. ¡Es a prueba de todo!
plantas-que-no-necesitan-sol-4.jpg PhotoObjects.net/Hemera Technologies/Thinkstock

#7. Helecho

Es otra de las plantas que no necesitan sol, de hecho crece en los bosques en zonas húmedas y sombrías; puede que cada cierto tiempo te convenga colocarla en algún ambiente que haya condensación o procurarlo de forma artificial.

#8. Evergreen Chinese

Esta planta en muy popular entre las que no necesitan sol, de hojas grandes podrás encontrarla en varios colores

jueves, 30 de enero de 2014

BEAUTIFUL ANIMALS. Horse/ El Caballo

The Horse, the most beautiful of all animals out there.
El Caballo, el animàl màs hermoso de todos.

Noble by javidelucar

BELLEZA. Recogido de lazo en el pelo

Posted: 30 Jan 2014 06:43 AM PST
Para una chica el pelo es una de las partes más importantes de su cuerpo y siempre lo cuida con los mejores productos capilares para que esté sano y brilloso.
Casi siempre vamos con el mismo peinado en todo momento y eso llega a cansar por que no siempre queremos ir igual. Para esos días en los que queremos resaltar y ser las más guapas del mundo traigo un tutorial para hacer un recogido de lazo echo con el pelo, es muy sencillo de hacer y a todas les quedara de lujo.
Recogido_de_lazo_echo_con_el_pelo
Pasos a seguir
Lo primero que tienes que hacer es coger pelo suficiente para hacer el recogido, debes de pillarlo con una gomita para que quede como en la imagen número 2. A continuación el moñito que te ha quedado debes de partirlo en dos trozos iguales como ves en la imagen número 4.
Coge un mecho de pelo y ponlo en medio del moño para tapar el coletero y ya tienes echo tu recogido.

fuente: Manualidades Recicables

COCINA DULCE :

Probá una crostata con duraznos riquisima.  Foto: Inés Auquer Food Styling y Producción María Robles

Crostata caramelizada de duraznos

Ingredientes


Para la masa
350 g de harina leudante
140 g de azúcar
200 g de manteca
3 yemas
1 pizca de sal

Para el relleno
6 duraznos
500 cc de agua
200 g de azúcar
180 g de bizcochos dulces

Para la crema
150 cc de crema de leche
150 cc de leche
100 g de azúcar
2 yemas
1 cda. de fécula de maíz
esencia de vainilla

Preparación


  • Hacé una corona con la harina tamizada y en el centro incorporá el azúcar, la manteca pomada, la sal y las yemas. Tomá la masa del centro a los bordes. Dejá descansar 1/2 hora en la heladera.
  • Cociná los duraznos enteros en el almíbar hecho con el agua y el azúcar hasta que queden blandos. Dejalos enfriar dentro del almíbar y luego descarozalos.
  • Estirá la masa, forrá una tartera de 28 cm, cubrile los bordes con papel aluminio y llevala a la heladera 15 minutos más.
  • Cubrí la base con papel manteca, hacé peso con porotos y dorá en horno moderado 25 minutos.
  • Una vez que entibie, distribuí por encima los bizcochos molidos y luego las mitades de duraznos boca abajo.
  • Calentá juntas la leche con la crema. Mezclá las yemas con el azúcar y la fécula, y volcales la leche caliente. Mezclá.
  • Volvé al fuego hasta que espese, sin dejar de revolver. Retirá, incorporá la esencia y verté sobre los duraznos.
  • Llevá la tarta de nuevo al horno para cocinarla 10 minutos más. Dejá enfriar antes de servir.
  •  
  • fuente:  de la Cocina de Maru Botana

BUENOS DÌAS. Tengan un Jueves Maravilloso

buenos dias!

GOOD MORNING, have a Great Day

Good morning

COMENZAMOS EL DÌA CON HUMOR ; El cura y el alcalde

El cura y el alcalde

miércoles, 29 de enero de 2014

COMENTANDO

El fin de semana pasado, viajamos con mi familia,  a la bella ciudad de Puerto Varas,sur de Chile, para asistir a la ceremonia de matrimonio civil, de un sobrino de mi marido.
 
Todo fue espectacular, los dìas maravillosos, los novios radiantes, todo saliò diez puntos.

Adjunto una vista del lugar, para mì uno de los màs hermosos.  El clima nos acompañò, no lloviò para nada, y el sol brillaba en todo su esplendor.  Doy gracias por haber tenido la oportunidad de acompañar a estos bellos chicos en su uniòn civil, un paso muy importante por cierto.

Annissa


martes, 28 de enero de 2014

CELEBRATIONS : Valentine's Day Message in a Bottle - Martha Stewart

BEAUTIFUL PLACES. New Zealand

new Zealand..wow

QUIERO GRITAR....

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FITNESS . 5 minute Workout for fabulous Flab-Less Arms

5-Minute Workout for Fabulous Flab-Less Arms

Getty Images
If you're having trouble shedding that excess flab on the underside of your arms, you are not alone! Labeled everything from bingo arms to bat wings, this annoying fat is hard to shed. However, I have some good news: It's not impossible.
In the video below, I take you through five bodyweight exercises that will have you sporting sexy, toned arms in no time. Best of all, these exercises strengthen the body as one functional whole, not just one single joint, so you work from head to toe, recruiting more muscle fibers, increasing overall caloric expenditure, and delivering better results.

HEALTH : 7 WAYS NOISE CAN AFFECT YOUR HEALTH

 | Jan 21, 2014

7 Ways Noise Can Affect Your Health

The everyday soundtrack of your life has a bigger impact than you probably think

We are surrounded by sound. From coworker chitchat to the beeping of traffic outside to that tinny trace of music coming from a fellow commuter's earbuds, we often don't consider the noise that makes up our daily environments. But the truth is that the distant jackhammers, incessant elevator bells, and even the whistling and humming of the people around us can have a real effect on our health and wellness.
As pioneering noise researcher and environmental psychologist Arline Bronzaft, Ph.D., of the City University of New York has said, noise is in the ear of the beholder. “While the ear picks up the sound waves and sends it to the temporal lobe for interpretation, it’s the higher senses of the brain that determine whether that sound is unwanted, unpleasant, or disturbing.”
Read on to learn more about how noise affects your well-being.

Noise Can Make You Less Productive at Work
Thinkstock
Maria Konnikova revealed in a recent The New Yorker article that 70 percent of offices have an open floor plan. And that, of the many health drawbacks to this architectural trend (including an increased spread of illness and a lack of a sense of control over one's environment), the most unfortunate result of open offices is the way sound causes a drop in productivity.
Researchers have found that the particular sound mix of many open-plan offices inhibits employees' abilities to recall information and perform basic tasks, like arithmetic. Rather than simple distraction, the noise of an open office causes actual stress. In a lab study of professional women in which open office-level noise was simulated, researchers found that workers' epinephrine levels were higher than in the control—indicating some stimulation of the "fight or flight" response. The participants subsequently were asked to complete a series of unsolvable puzzles. Those in the stressed group made fewer attempts to solve them, indicating reduced motivation.


Source:  Shape

BUENOS DÌAS / GOOD MORNING

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